La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) de México y el Instituto Halal de España firmaron un memorando de entendimiento.
A través de este acuerdo, se fortalecerán las capacidades técnicas en la agroindustria para aumentar la oferta exportable de empresas mexicana, con la certificación halal, al mercado musulmán estimado en más de mil 600 millones de consumidores.
En el acto, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, señaló que estas acciones reflejan la seriedad de temas de sanidad e inocuidad, rubros en los que México tiene un alto prestigio internacional, mediante acciones conjuntas entre productores, organismos y autoridades.
Luego de entregar Certificaciones Halal 2019 a cinco agroindustrias mexicanas, el secretario Villalobos Arámbula reiteró que la Secretaría de Agricultura es un aliado de todos los actores en el sector agroalimentario, por lo que este memorando coadyuvará a que más agroempresas obtengan la posibilidad de incursionar en más mercados internacionales.
La gerente general del Instituto Halal de España, Hilene Galán Laureano, detalló que la empresa que representa, con más de 25 años de trabajo, tiene una importante presencia en América Latina y con México atiende actualmente 60 empresas que podrán acercarse a un mercado de mil 600 millones de consumidores musulmanes.
El presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA), Bosco de la Vega Valladolid, señaló que actualmente el sector agroalimentario a nivel mundial representa desafíos y oportunidades, mismas que con la coordinación de trabajos podrá aumentar los índices de crecimiento en el sector primario y agroindustrial.
Con el registro del incremento de exportaciones y de una balanza comercial agroalimentaria a casi siete mil millones de dólares tenemos que continuar por esa ruta y ampliar los beneficios a los pequeños y medianos productores, lo cual será más factible con la diversificación de mercados, como el musulmán, subrayó el empresario.
Las empresas que recibieron la Certificación Halal 2019 fueron la Agroindustria Yucateca, La Meridiana, productora de salsas; Avalon Fresh, hortalizas frescas; B&M Fresh, aguacate; Gelita, grenetinas, y Montesima, semilla de Chía.
Fuente: CARNETEC
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