Quieren validar que productos de leche tengan esta composición
La Comisión de Ganadería de la Cámara de Diputados presentó una iniciativa para modificar el etiquetado de los productos que utilizan la denominación leche o hacen alusión a ella pero que por su composición o características no lo son.
La modificación aplicaría para bebidas de origen vegetal que se venden como le che de almendras o leche de coco y para fórmulas o productos combinados que aludan ser de origen animal con algún signo símbolo o imagen como una vaca explicó Eduardo Ron Ramos presidente de la Comisión.
Lo que intentamos es que ya no se venda leche con el nombre de leche que no sea leche porque eso llega a confundir al consumidor. Estos productos se tendrían que reetiquetar y que dijeran cualquier otra cosa pero que no dijeran leche. No se está en contra de que haya otras alternativas expuso pero que no se en gañe al consumidor con la denominación de leche.
Fuente: REFORMA
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